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            如何更好的去除蔬菜上農藥的殘留

            在使用蔬菜瓜果的過程中如何去除上面農藥殘留是非常重要的,那么常見的方法有哪些呢?湘菜加盟小編帶你了解一下。


            一、用清水洗干凈后再浸泡
            果蔬食用之前,先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后再用流水沖洗2-3遍。
            二、清洗后堿水浸泡
            各類蔬菜瓜果先用清水將表面污物沖洗干凈,再浸泡到堿水中5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。
            三、去皮
            外表不平或多細毛的蔬菜瓜果,較易沾染農藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。
            四、儲存
            對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放,減少農藥殘留量。一般應存放15天以上。
            五、加熱
            對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍。
            六、陽光曬
            經日光照射曬干后的蔬菜,農藥殘留會減少。
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