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            哪些蔬菜補水效果最好呢?

            夏季是一個炎熱的季節那么吃哪些水果蔬菜最解渴呢?湘菜加盟小編帶你了解一下。
            1、黃瓜:
            黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
            2、生菜:
            平時,營養學家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。
            3、芹菜:
            芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適癥狀。
            4、西紅柿:
            西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。
            5、青椒:
            所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。
            6、花椰菜:
            不要小看花椰菜,它不僅含有大量的水分,還可以降低膽固醇和對抗癌癥。
            7、西瓜:
            西瓜含水量豐富是顯而易見的,并且西瓜中也含有抗氧化劑———番茄紅素,是夏季補水的不錯選擇。
            8、菠菜:
            菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外,吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助于防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。
            9、草莓:
            所有漿果都有助于身體補充水分,但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動后的絕佳食物。
            10、小胡蘿卜:
            小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高,后者含水量僅為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便,隨時可以當零食食用。也可以蘸醬吃,或者加入涼拌菜中食用。
            11、哈密瓜:含水量90.2%,哈密瓜含水量豐富熱量低.
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