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            如何讓客戶感到舒適呢?

            當客戶進入你餐廳,你餐廳如何做才能讓客戶感到舒服呢?關于這個問題湘菜加盟小編帶你了解一下。


            1、從顧客進門的那一刻起,就奉上真誠的微笑
            2、充分尊重客人,記住老顧客的飲食禁忌和習慣,甚至喜歡的固定位置。
            3、充分了解顧客的需求,不要過分的推薦產品
            4、跟顧客做朋友,口碑營銷
            5、非就餐高峰時期,餐廳門口也要有迎賓嗎
            6、名目標價,拒絕隱形消費。
            7、營造干凈衛生的用餐環境。
            8、適宜提醒客人,提倡光盤行動
            9、預訂留位一定要標識清楚,讓人一目了然,以免產生不必要的誤會
            10、服務員上菜一定要完全使用托盤
            11、員工主動和客人打招呼
            12、當客人有意見或疑問,詢問服務員時,一定要禮遇客人
            13、人離開餐廳時,無論是否高峰時間,一定要有值班人員給客人開門。
            14、不僅僅是就餐區要干凈,餐廳門口也要整潔
            15、每次餐廳營銷活動一定要注意措辭,以免文字上的理解差異而導致漏洞。
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